Un año más, y ya van 43, se celebra el Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía, un evento que se celebra, como desde hace unos años, en un entorno incomparable, el Moll dels Borgia del puerto de Gandia.
Este acontecimiento obligado para los amantes del buen comer, tendrá lugar el 6 de junio, y en esta edición contará con cocineros de diferentes partes del mundo para competir por ser el mejor cocinero de Fideuà de Gandia, nuestro plato más emblemático.
Y un año más, NTGAS colabora con la organización cediendo los quemadores para cocinar de forma simultánea todas las fideuàs que entran en concurso, los potentes y versátiles P31.
Con motivo de esta edición, y para mostrar al público la receta auténtica de la Fideuà de Gandia, se ha editado un vídeo en el que Antonio Belmonte, del Restaurante-Tasca Ribeiro, muestra paso a paso como ha de cocinarse este riquísimo plato marinero.
Disfrutadlo, nos vemos el día 6 de junio en el Moll dels Borgia.