Hoy os presentamos las barbacoas profesionales Beelonia, indispensables para caterings, restaurantes o asadores que quieran ofrecer la mejor carne a la brasa y busquen una parrilla versátil.
Los modelos de barbacoas a leña TAM de Beelonia son únicos en cuanto a su construcción, ya que han sido especialmente diseñados, desarrollados y fabricados para uso comercial y profesional, y disponen de un sistema que permite intercambiar el sistema de leña y el sistema de lava-gas (o viceversa) en menos de 5 minutos.
Además, la diversidad de versiones cubre todas las necesidades de los cocineros más exigentes. Disponible en 3 medidas y fabricadas totalmente en acero inoxidable revestido con aislante, disponen de regulación de altura centralizada, parrilla en V abatible (opcional la parrilla de barras redondas -9913-), especialmente diseñada para que la grasa huya desde la parrilla en V hasta el canal de recuperación, y desde aquí a la bandeja recogegrasas.
La barbacoa viene equipada con ruedas con frenos. El interior está revestido de ladrillo refractario y el lecho de ceniza puede regularse a varias alturas.
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