8 - GAMA COCCIÓN HOSTELERA, MODULAR SNACK / NT600 / NT700 / NT900
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Placas para sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Protección termostática interna en cada placa. Encimera embutida para mejor mantenimiento.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 5,2 kW
Unidades de ebullición: 2 x 2,6 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Tensión: 400V
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Placas para sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Protección termostática interna en cada placa. Encimera embutida para mejor mantenimiento.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 10,4 kW
Unidades de ebullición: 4 x 2,6 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Tensión: 400V
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Placas para sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Protección termostática interna en cada placa. Encimera embutida para mejor mantenimiento.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 5,2 kW
Unidades de ebullición: 2 x 2,6 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Tensión: 400V
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Placas para sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Protección termostática interna en cada placa. Encimera embutida para mejor mantenimiento.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 10,4 kW
Unidades de ebullición: 4 x 2,6 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Tensión: 400V
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Unidades de calentamiento circulares o cuadradas. Control de potencia mediante mando regulable de 6 posiciones. Horno eléctrico GN1/1 o GN2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 13,4 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Potencia placa / horno: 4 x 2,6 kW / GN 2/1 3,13 kW
Tipo de horno: Estático
Tensión: 400V
Unidades de calentamiento circulares o cuadradas. Control de potencia mediante mando regulable de 6 posiciones. Horno eléctrico GN1/1 o GN2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 16,7 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 400ºC
Potencia placa / horno: 4 x 2,6 kW / GN 2/1 6,3 kW
Tipo de horno: Convección
Tensión: 400V
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 12 kW
Quemadores: 4,5 kW + 7,5 kW
Gas: Natural
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 27 kW
Quemadores: 4,5 kW + 3 x 7,5 kW
Gas: Natural
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 1200 x 700 x 330 mm
Potencia: 39 kW
Quemadores: 2 x 4,5 kW + 4 x 7,5 kW
Gas: Natural
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 12 kW
Quemadores: 4,5 kW + 7,5 kW
Gas: Natural
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 27 kW
Quemadores: 4,5 kW + 3 x 7,5 kW
Gas: Natural / GLP
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento.
Dimensiones: 1200 x 700 x 900 mm
Potencia: 39 kW
Quemadores: 2 x 4,5 kW + 4 x 7,5 kW
Gas: Natural / GLP
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento. Horno eléctrico GN 1/1 o GN 2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 27 kW (G) 6,3 kW (E)
Quemadores: 1 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW / GN 2/1 3,13 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tipo de horno: Estático
Gas: Natural / GLP
Tensión: 400V
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento. Horno eléctrico GN 1/1 o GN 2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 27 kW (G) 3,13 kW (E)
Quemadores: 1 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW / GN 1/1 3,13 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tipo de horno: Convección
Gas: Natural / GLP
Tensión: 230V
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento. Horno eléctrico GN 1/1 o GN 2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
Dimensiones: 1200 x 700 x 900 mm
Potencia: 39 kW (G) 6,3 kW (E)
Quemadores: 2 x 4,5 kW + 4 x 7,5 kW / GN 2/1 6,3 kW
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tipo de horno: Estático
Gas: Natural / GLP
Tensión: 400V
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Cocinas de sobremesa o montaje puente, en elementos neutros u opcional con puertas. Quemadores de 4,5kW / 7,5 kW Quemadores de alto rendimiento en fundición. Encimera embutida para un fácil mantenimiento. Horno eléctrico GN 1/1 o GN 2/1, calentamiento interno estático o a convección por ventilador.
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 4,5 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 4,5 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: 1/2 Liso 1/2 Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 4,5 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 4,5 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 9 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: 1/2 Liso 1/2 Ranurado
Material: Hierro
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Tensión: 400V
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 7 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 7 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 14 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor
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Lisa o ranurada Uso de sobremesa o montaje puente. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 14 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: 1/2 Liso 1/2 Ranurado
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de pie con elemento neutro. Opcional puertas. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 7 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de pie con elemento neutro. Opcional puertas. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 7 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de pie con elemento neutro. Opcional puertas. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 14 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Liso
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de pie con elemento neutro. Opcional puertas. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 14 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: Ranurado
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Lisa o ranurada Uso de pie con elemento neutro. Opcional puertas. Espesor: 12 mm Excelente conductividad del calor.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 14 kW
Espesor placa: 12 mm
Acabado: 1/2 Liso 1/2 Ranurado
Encendido: Piezo
Gas: Natural / GLP
Material: Hierro
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Superficie de resistencia grande y baja carga eléctrica. Termostato de seguridad a 230ºC Modelos de sobremesa o con elemento neutro y puertas.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Cestas: 280 x 295 x 100 mm
Potencia: 12,5 kW
Capacidad: 13 litros
Grifo / Contenedor: Si / -
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
Tensión: 400V
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Superficie de resistencia grande y baja carga eléctrica. Termostato de seguridad a 230ºC Modelos de sobremesa o con elemento neutro y puertas
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Cestas: 280 x 295 x 100 mm
Potencia: 25 kW
Capacidad: 2 x 13 litros
Grifo / Contenedor: Si / -
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
Tensión: 400V
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Termostato de seguridad a 230ºC Modelos de pie con puertas.
Dimensiones: 400 x 700 x 1090 mm
Cestas: 280 x 295 x 100 mm
Potencia: 12 kW
Capacidad: 12 litros
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Termostato de seguridad a 230ºC Modelos de pie con puertas.
Dimensiones: 800 x 700 x 1090 mm
Cestas: 2 x 280 x 295 x 100 mm
Potencia: 24 kW
Capacidad: 2 x 12 litros
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
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Cuece pastas con termostato de seguridad 130ºC. Diferentes configuraciones de cesta, drenaje en el interior de la cuba y resistencia giratoria Incoloy 820. Baño maría con sistema semiautomático de llenado.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
GN recipientes: GN 2/3
Potencia: 6 kW
Capacidad: 23 litros
Entrada agua fría: Sí
Salida seguridad: Sí
Regulación temperatura: 30ºC - 110ºC
Resistencia: Incoloy
Tensión: 400V
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Cuece pastas con termostato de seguridad 130ºC. Diferentes configuraciones de cesta, drenaje en el interior de la cuba y resistencia giratoria Incoloy 820. Baño maría con sistema semiautomático de llenado.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
GN recipientes: GN 2/3
Potencia: 12 kW
Capacidad: 2 x 23 litros
Entrada agua fría: Sí
Salida seguridad: Sí
Regulación temperatura: 30ºC - 110ºC
Resistencia: Incoloy
Tensión: 400V
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Basculante manual o motorizado. Cuba fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 12 mm de espesor y modelos con acero en la base. Alta conducción térmica.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 10,5 kW
Capacidad: 50 litros
Entrada agua fria/caliente: Si
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Basculante: Manual
Tipo sartén: Hierro 12 mm
Encendido: Chispero
Tensión: 400V
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Basculante manual o motorizado. Cuba fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 12 mm de espesor y modelos con acero en la base. Alta conducción térmica.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 12 kW
Capacidad: 50 litros
Entrada agua fria/caliente: Si
Regulación temperatura: 50ºC - 300ºC
Basculante: Manual
Tipo sartén: Acero inoxidable 12 mm
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
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De sobremesa o para montaje puente. Cajón GN
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
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De sobremesa o para montaje puente. Cajón GN
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
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De sobremesa o para montaje puente. Cajón GN
Dimensiones: 400 x 577 x 590 mm
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De sobremesa o para montaje puente. Cajón GN
Dimensiones: 800 x 655 x 590 mm
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Superficie de resistencia grande y baja carga eléctrica. Termostato de seguridad a 230ºC. Modelos de sobremesa o con elemento neutro y puertas.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Cestas: 280 x 300 x 100 mm
Potencia: 13,5 kW
Capacidad: 17 litros
Grifo / Contenedor: Si / -
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
Tensión: 400V
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Termostatos cerámicos de regulación y seguridad. Superficie de resistencia grande y baja carga eléctrica. Termostato de seguridad a 230ºC. Modelos de sobremesa o con elemento neutro y puertas.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Cestas: 280 x 300 x 100 mm
Potencia: 27 kW
Capacidad: 2 x 17 litros
Grifo / Contenedor: Si / -
Regulación temperatura: 50ºC - 190ºC
Resistencia: Acero
Tensión: 400V
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Versión de sobremesa o de pie. Piedras de lava incluidas. Encendido piezo eléctrico. Quemador grande para una cobertura de calor adecuada. Desmotable para facilitar la limpieza.
Dimensiones: 400 x 700 x 330 mm
Potencia: 6,5 kW
Acabado: Ranurado
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
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Versión de sobremesa o de pie. Piedras de lava incluidas. Encendido piezo eléctrico. Quemador grande para una cobertura de calor adecuada. Desmotable para facilitar la limpieza.
Dimensiones: 800 x 700 x 330 mm
Potencia: 2 x 6,5 kW
Acabado: Ranurado
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
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Versión de sobremesa o de pie. Piedras de lava incluidas. Encendido piezo eléctrico. Quemador grande para una cobertura de calor adecuada. Desmotable para facilitar la limpieza.
Dimensiones: 400 x 700 x 900 mm
Potencia: 12 kW
Acabado: Ranurado
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP
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Versión de sobremesa o de pie. Piedras de lava incluidas. Encendido piezo eléctrico. Quemador grande para una cobertura de calor adecuada. Desmotable para facilitar la limpieza.
Dimensiones: 800 x 700 x 900 mm
Potencia: 12 kW
Acabado: Ranurado
Encendido: Chispero
Gas: Natural / GLP